Patatas
Auténticas patatas fritas, híper crujientes, aderezadas con tu salsa favorita.
¡Además, puedes añadir la proteína que quieras!
¿Con qué te apetecen hoy?
Escoge entre:
6 ingredientes base:
Carne extremadamente melosa, cocinada cada noche durante 12 horas a baja temperatura, y con auténtico sabor a barbacoa, gracias a la fusión de nuestra selección de especias, cerveza Estrella Galicia y whisky.
Nuestra versión de cochinita pibil, a base de achiote y zumo de naranja, cocinada durante más de 5 horas a baja temperatura.
Auténtica tinga de pollo, cocinada con pechugas de pollo de primera calidad, marinadas con nuestra selección de especias y acompañadas de verduras.
Lomos de merluza salvaje crujientes, condimentados y rebozados en panko, para conseguir una textura que se te deshaga en la boca a cada mordisco.
Carne vegetal ecológica, condimentada con chile serrano, y acompañada de verduras. Apta para veganos.
Guacamole 100% casero, hecho cada mañana, a base de aguacate premium, tomate rama y cebolla morada, con nuestro toque de cilantro y lima.
Un sinfín de toppings:
Frijoles, arroz, quinoa, pimientos, cebolla caramelizada, maíz, pico de gallo, mix de quesos…
Nuestras sabrosas salsas:
Mayonesas de barbacoa, de cilantro y lima o de chipotle; salsa cheddar, de pimientos de padrón, de mostaza o de yogur; lactonesas o más salsas picantes.
Patatas
Auténticas patatas fritas, híper crujientes, aderezadas con tu salsa favorita.
¡Además, puedes añadir la proteína que quieras!
¿Con qué te apetecen hoy?
Escoge entre
6 ingredientes base:
Ternera Gallega
Carne extremadamente melosa, cocinada cada noche durante 12 horas a baja temperatura, y con auténtico sabor a barbacoa, gracias a la fusión de nuestra selección de especias, cerveza Estrella Galicia y whisky.
Aguja Cerdo
Nuestra versión de cochinita pibil, a base de achiote y zumo de naranja, cocinada durante más de 5 horas a baja temperatura.
Pollo
Auténtica tinga de pollo, cocinada con pechugas de pollo de primera calidad, marinadas con nuestra selección de especias y acompañadas de verduras.
Pescado
Lomos de merluza salvaje crujientes, condimentados y rebozados en panko, para conseguir una textura que se te deshaga en la boca a cada mordisco.
Vegano Tofu
Carne vegetal ecológica, condimentada con chile serrano, y acompañada de verduras. Apta para veganos.
Vegetal
Guacamole 100% casero, hecho cada mañana, a base de aguacate premium, tomate rama y cebolla morada, con nuestro toque de cilantro y lima.
Un sinfín de toppings:
Frijoles, arroz, quinoa, pimientos, cebolla caramelizada, maíz, pico de gallo, mix de quesos…
Nuestras sabrosas salsas:
Mayonesas de barbacoa, de cilantro y lima o de chipotle; salsa cheddar, de pimientos de padrón, de mostaza o de yogur; lactonesas o más salsas picantes.
