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Descubre Gazteka

Bienvenido a Gazteka, un lugar donde puedes disfrutar de auténtica gastronomía americana, ya sea en su versión más salada o dulce.

Desde nuestros irresistibles burritos, con carnes híper sabrosas, cocinadas durante horas a baja temperatura, hasta nuestra repostería artesana más foodporn de cookies, brownies y donuts.

Nuestros Valores

Calidad: Apostamos por materias primas de primera calidad y por ingredientes de kilómetro cero.

Eficiencia: Tu pedido listo en menos de tres minutos gracias a una estrategia bien definida y conocida por todos, junto a una organización estudiada al detalle.

Innovación: Buscamos la mejora continua, estamos obsesionados por ofrecerte experiencias y sensaciones nuevas cada día.

Equipo: Creemos firmemente en el poder de cada persona, con su talento, para conseguir, juntos, cualquier objetivo que nos propongamos.

Sostenibilidad: Nos fascina el mundo en el que vivimos y ¡queremos hacer todo lo posible por protegerlo!

Contacto

Calle Huertas 1, Bajo
15003 A Coruña
Galicia,  España

 

Always Good Fast

Nuestras Especialidades

Descubre Gazteka

GAZTEKA es el restaurante donde disfrutarás de auténtica gastronomía americana, ya sea en su versión más salada o dulce. Desde sus irresistibles burritos, tacos hack o ensaladas, con carnes híper sabrosas, cocinadas durante horas a baja temperatura, hasta la repostería más #foodporn, con una oferta de cookies rellenas, brownies y donuts, sin precedentes.

Sea cual sea tu elección, GAZTEKA es sinónimo de restaurante de calidad, seleccionamos las mejores materias primas (locales e internacionales) y las cocinamos cada día para ti; a la vez que GAZTEKA es sinónimo de la mejor experiencia, 100% adaptada a tus necesidades: rápida, cuando el tiempo apremia; muy disponible, abrimos 12 horas cada día; y súper personalizable, las opciones de configuración son infinitas para que se adapten a todos los paladares.

Nuestra Historia

La historia de GAZTEKA nace en la ciudad de A Coruña en junio de 2021, en el mayor momento de crisis que vive el sector.

Su propósito es crear una marca de restauración que ponga al cliente en el centro y le proporcione una experiencia gastronómica completa, a través de un concepto de comida rápida y de calidad (fast casual), a un precio accesible, escalable y competitivo.

Ambos fundadores comparten los mismos valores, sobre los que sustentan tanto su concepto como su visión de expansión: Calidad, Eficiencia, Innovación, Equipo y Sostenibilidad.

Sobre Nosotros

CALIDAD

GAZTEKA
CON G DE GENUINA

La calidad es nuestra piedra angular. Creemos firmemente en la fuerza de lo natural, de lo artesano. La relación entre cómo se cultiva y cocina una materia prima y el efecto positivo que provoca en la salud de cada persona y en la sostenibilidad de nuestro planeta.

Apostamos por materias primas de primera calidad, por ingredientes extraordinarios que la tierra y el mar nos regalan, ya sea, en Galicia, contribuyendo al desarrollo de los negocios locales, como en otros lugares del mundo, que garanticen la frescura. Estamos convencidos de que, aunque pueda resultar el camino más largo, es sin duda, el camino correcto.

EFICIENCIA

Gazteka
con G de Gestión

A través de una estrategia bien definida y conocida por todos, ponemos en marcha una organización estudiada al detalle para ser capaces de servir tu pedido en menos de 3 minutos.

Pero no sólo nos preocupa tu tiempo, sino que tu pedido siempre tenga el mismo sabor. Nuestra cocina está equipada con maquinaria específica que ayuda, no sólo a la obtención del máximo sabor durante el cocinado, sino a la consecución de un trabajo estandarizado que garantice siempre un sabor uniforme.

INNOVACIÓN

Gazteka
con G de ¡GUAU!

Somos inconformistas por naturaleza, buscamos la mejora continua en el restaurante. Estamos obsesionados con eliminar aquellos procesos que no te aportan valor, para reorientar nuestro tiempo en buscar nuevas formas de sorprenderte.

Nos encanta viajar, probar, estar a la última, para conseguir que te diviertas, que descubras sabores que te sorprendan. Nuestro objetivo es que vivas experiencias y sensaciones que nunca antes habías vivido. Queremos provocarte un GUAU incontenible.

EQUIPO

GAZTEKA
CON G DE GRUPO

En GAZTEKA, nuestro equipo es la prioridad. Creemos firmemente en el poder de cada persona, con su talento, para conseguir, juntos, cualquier objetivo que nos propongamos. Lo consideramos un ingrediente fundamental de nuestro desarrollo como marca y como empresa.

SOSTENIBILIDAD

GAZTEKA
CON G DE GLOCAL

En GAZTEKA nos comprometemos a emplear ingredientes de cercanía que contribuyen a la economía local y minimizan el impacto en nuestro medio ambiente. Además, nuestro packaging es biodegradable y se puede (¡debe!) reciclar fácilmente. Porque nos fascina el mundo en el que vivimos y ¡queremos hacer todo lo posible por protegerlo
BRAIS CAPELÁNEl Español
Leer más
Los productos que utilizan para sus burritos, tacos o ensaladas son de cercanía. Incluso cuentan con una salsa de pimientos de Padrón que emula ese picor característico de uno de los grandes productos gallegos.
PABLO PORTABALESLa Voz de Galicia
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Rápido y con opciones para veganos, vegetarianos y celíacos. Rebeca me habla de burritos, de nachos, de los taco hacks y de ensaladas.

Contacto






    Calle Huertas 1, Bajo
    15003 A Coruña
    Galicia,  España

     

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